برای شربت بار دولیوان شکر را به همراه یک لیوان آب روی حرارت گذاشته،(بدون هم زدن)وقتی شکر حل شد نصف کمتر قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنید بعد از ده دقیقه یک قاشق غذاخوری زعفران دوقاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید،(نباید به هیچ وجه قاشق داخل شربت بزنید تا لحظه آخر و برای اضافه کردن گلوکز)دور ظرف را چندین بار بابرس آغشته به ابلیمو بمالید تا بعدا شکرک نزند،وقتی نسبتا غلیظ شد یک قاشق غذاخوری سرپر گلوکز اضافه کنید و غلظت راچک کنید مثل عسل گرم شده باید باشد و روان باشد.حرارت را خاموش کنید واجازه بدید در دمای محیط خنک شود.

نکته!!!

استراحت خمیر به مدت دوساعت باعث حباب زدن خمیر درحین پخت میشود.

این دستور فوق العادس..و حتما دقت کنید بستگی به نوع ارد مصرفی ممکنه کمتر یا بیشتر آرد مصرف شود ارد زیادی به خورد خمیر ندهید شاید دولیوان استفاده نشود خود من یک و نیم لیوان آرد کافی بود